Feine libanesische Küche
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Gurkensalat
Salat - Libanon

Zutaten: 1 Salatgurke oder vom 'libanesischen Gemüsehändler' die schmackhafteren kleineren Gurken – 4/5 Stück - , 3 Tomaten, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Zitrone.

Die Gurken und Tomaten klein schneiden und mit Salz + Pfeffer würzen. Anschließend Öl und Zitronensaft miteinander verrühren und die Gurken und Tomaten hinzufügen und gut zusammen mischen.
Guten Appetit!


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